	Sign In Sign-Up

ХАЙБОЛЫ

- это любой алкогольный напиток, разбавленный содовой или минеральной водой, соками, шампанским и т.д.

Способ приготовления: в стакан положить 3-5 кубиков льда, влить алкогольный напиток (50-70 мл.) и разбавить его безалкогольным, заполняя стакан почти до самого верха, затем перемешать, украсить ломтиками лимона, апельсина или несколькими ягодами вишни. Подать с соломинкой.

Кровавая Мери

45 мл. водки, 90 мл. томатного сока, 15 мл. лимонного сока, 1 мл. острой соевой приправы, соль, перец, лед.

К основному рецепту можно добавить на выбор: 1/4 чайной ложки сухого или свеженатертого хрена, 1 мл. горькой настойки, 1 мл. острого соуса из перца.

Хорошо перемешать составляющие со льдом.

Отвертка

45 мл. водки, 90 мл. апельсинового сока, лед, лимонная корка.

Заполнить 250-миллиметровый высокий бокал кубиками льда. Влить туда водку, добавить апельсиновый сок и размешать.

Йеллоу фивер (Желтая лихорадка)

50 мл. водки, 100 мл. лимонного сока, лед.

Положить в стакан несколько кубиков льда, влить водку и разбавить ее лимонным соком. Перемешать и украсить ломтиком лимона. Подать с соломинкой.

Ремрод (Шомпол)

50 мл. водки, 50 мл. томатного сока, 50 мл мясного бульона, 2 чайные ложки лимонного сока, 1 чайная ложка соуса Кетчуп, соль, перец.

Бульон приготовить из говядины, охладить его в холодильнике, снять с поверхности жир, процедить и использовать для приготовления напитка. Напиток готовить, как Кровавую Мери.

Буллшот

50 мл водки, 100 мл мясного бульона, 1 ломтик лимона, соль, лед.

Приготовить из говядины концентрированный мясной бульон, охладить его в холодильнике, снять с поверхности жир, процедить и использовать для приготовления напитка. Составляющие хорошо взбить и подать в бокале со льдом. В готовый напиток выжать и положить ломтик лимона.

Буллфрог

50 мл водки, 100 мл лимонада, 1 ломтик лимона.

Положить в стакан 3-5 кубиков льда, влить водку, долить лимонадом, перемешать и украсить ломтиком лимона. Подать с соломинкой.

Грейпшот

50 мл водки, 100 мл грейпфрутового сока.

Приготовить как Буллфрог

Московский мул

60 мл водки, сок из половины зеленого лимона (лайма), лимонад или газированный напиток, 2 кубика льда.

Налить водку в 300-миллилитровый бокал. Добавить сок зеленого лимона, 2 кубика льда и наполнить бокал лимонадом. Медленно перемешать и подать. Кусочек разрезанного вдоль свежего огурца можно добавить по желанию.

Бренди-кола

50 мл коньяка, 100 мл Пепси-колы, 1 долька лимона.

Выжать в готовый напиток дольку лимона и опустить ее в стакан.

Виски-сода

50 мл виски, 100 мл содовой воды, лед.

В высокий бокал влить виски, положить лед и долить содовой водой. Слегка перемешать и подать.

Крем-сода со льдом

2 ст. ложки пищевого льда, 3 ст. ложки рома или конька, минеральная вода.

Компоненты размешать в стакане, можно положить консервированную сливу.

Мимоза

Приготовить из сухого шампанского и апельсинового сока, взятых в равных частях.

Черри-шампань

2 чайные ложки вишневого ликера, 100 мл сухого шампанского, 1-2 вишни, лед.

В стакан положить лед, добавить ликер, залить шампанским и быстро размешать. Украсить вишнями.

ФИКСЫ \ КОБЛЕРЫ \ КУЛЕРЫ \ САНГАРИ \ РИККИ \ СЛИНГИ \ ДЕЙЗИ

КОЛЛИНЗЫ \ ФИЗЫ \ ДЖУЛЕПЫ \ ХАЙБОЛЫ \ С ПИВОМ \ РАЗНЫЕ

СЛОИСТЫЕ \ СО СЛИВКАМИ \ САУЭРЫ \ КОРДИАЛЫ \ СМЭШИ

АПЕРИТИВЫ \ ТОДДИ \ ГРОГИ \ ГЛИНТВЕЙНЫ \ ПУНШИ \ КРЮШОНЫ