	Sign In Sign-Up

КОЛЛИНЗЫ

состоят из не содержащих сахара крепкоалкогольных напитков, лимонного сока, сахарного сиропа и содовой или минеральной воды.

Способ приготовления: в шейкер, заполненный измельченным льдом, влить все компоненты за исключением содовой или минеральной воды. Приготовленный в шейкере напиток перелить в стакан, заполненный на 2/3 измельченным льдом, и разбавить его содовой или минеральной водой. Напиток перемешать, украсить вишней и ломтиком лимона.

Самый популярный напиток этой группы - "Том Коллинз".

Том Коллинз

60 мл. джина,15 мл. лимонного сока, 5 мл. сока зеленого лимона (лайма), или 20 мл. сока обычного или зеленого лимона, 1 чайная ложка сахарного песка или 1 чайная ложка сахарного сиропа, 100 мл. содовой воды, лед.

Компоненты хорошо взболтать с дробленным льдом. Сцедить в специальный бокал на 2-3 кубика льда. Заполнить бокал содовой водой. Украсить вишней и ломтиком зеленого лимона. По желанию можно добавить 5 мл. или больше горькой настойки.

Вместо джина можно использовать виски, коньяк, ром или водку.

ФИКСЫ \ КОБЛЕРЫ \ КУЛЕРЫ \ САНГАРИ \ РИККИ \ СЛИНГИ \ ДЕЙЗИ

КОЛЛИНЗЫ \ ФИЗЫ \ ДЖУЛЕПЫ \ ХАЙБОЛЫ \ С ПИВОМ \ РАЗНЫЕ

СЛОИСТЫЕ \ СО СЛИВКАМИ \ САУЭРЫ \ КОРДИАЛЫ \ СМЭШИ

АПЕРИТИВЫ \ ТОДДИ \ ГРОГИ \ ГЛИНТВЕЙНЫ \ ПУНШИ \ КРЮШОНЫ